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第三百三十八章 危机应对(15)

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    食堂不是很大,是那种典型的单位食堂的样子,为数不多的方桌,每张桌子都有的长条凳,形成了饭厅的全部。饭厅和操作间被分割成里外两部分,不大的取饭口就是内外联系的主要区域。

    已经过了吃饭的时候,饭厅里没有什么人,由于刻意避开了众人吃饭的时间,齐天翔他们到来时正是食堂人少的时候。齐天翔简单地打量了一下饭厅,径直走到取饭口,顺着窗口向里面望着,操作间也不是很大,使用的还是老式的燃煤灶台,两口大铁锅里面看不清有什么东西,只见一口锅里冒着腾腾的热气,显然是烧的开水,长条案子上干干净净,看来是收拾完毕了。

    窗口下摆放着一张桌子,上面是一个大铝盆,盆里面是满面的一盆菜,旁边是一个藤条编的长条筐,衬着白布,里面盛放着白馒头,另外有一个铝盆,盛着颜色浓重的稠稠的咸汤,近旁的摞成摞的白瓷碗。显然这就是午饭的全部内容了,一个穿着白围裙的中年汉子站在桌子后面,似乎就在专候着齐天翔他们一般。

    “师傅辛苦了,忙到这会还不能休息,也真是不容易。”齐天翔热情地向窗口内的师傅打着招呼,兴致很好地问道:“中午给我们准备了什么好吃的东西啊!”

    “不辛苦,不辛苦。应该的,应该的。”原本就紧张的大师傅,没有想到齐天翔会同他搭讪,一时紧张的满脸通红,连声说着,似乎是配合着说话,两只大手不停地挥动着,好半天的仿佛明白了齐天翔的问话,脸红红的低声说:“杂烩菜,疙瘩汤,我们山里人吃的饭食,不好吃,不好吃的。”

    “老陈,别愣着了,还不快给领导们打饭。”看着大师傅局促紧张地愣在哪里,柳能富焦急地提醒着,随即笑着对齐天翔解释着:“山里人,没有见过什么世面,一紧张就什么正事都忘了,慢待之处请省长别见怪,您请先去坐着吧,饭菜马上就给您端过去。”

    “用不着,我有两只手,一个手端菜,另一只手可以端汤拿馒头,完全可以应付的来。自己动手,丰衣足食嘛!”齐天翔望着柳能富轻松地说着,随即对身边的周通笑着说:“天大地大,厨师最大,任你官再大、钱再多,没有人给你料理也只能是茹毛饮血,所以说对厨师要有足够的尊敬,另一个应该足够敬畏的就是医生,一个管肚子,一个管生死,都大意不得。”

    “这个道理我上大学时,就有深刻的体会,与厨师搞好关系,比与教授搞好关系,可以得到更多的实惠。”齐天翔说着话,接过大师傅递来的白瓷碗,另一只手接过一碗汤,向周通哝哝嘴得意地让他看自己碗里的菜,转身离开的同时,还不忘向着大师傅道着谢:“谢谢你啊!陈师傅。”

    杂烩菜内容很丰富,既有油豆腐、木耳、海带、粉条、香菇之类的干菜,也有青菜、黄豆芽、茄子之类的时令蔬菜,更有肉丸子、小酥肉,还有排骨,当然更少不了当家的猪肉。尽管猪肉进行的过油处理,可由于使用的是猪肋条的肉,还是显得有些油腻,再加上大师傅对齐天翔的格外关照,大白瓷碗里面盛的都是猪肉、排骨、小酥肉之类的干货,满满一大碗,散发着热腾腾的香气,诱人有余,可却很是让齐天翔为难。

    齐天翔肠胃不是很好,平时对于油腻的食物,向来是敬而远之,而且偏好清淡的饮食,对于河海传统的重油、重口味的食物不是很适应,饭量也不是很大。现在面对这么一大碗油乎乎的杂烩菜,真是不知道如何才能消受,可当着跟自己坐在一桌的周通和王同军、柳能富,以及窗口哪边关注地望着自己的大师傅,齐天翔知道自己的胃口,对于大师傅的自尊,或者饭碗的重要性,同时也不愿拂了大师傅的好意。

    毕竟跟随齐天翔多年,杂烩菜一端到手上,小张就意识到了不妥,在自责失误的同时,焦急地看着齐天翔,急速想着挽救的办法。齐天翔从小张的眼神中读出了他的自责和担心,用眼神制止了他的想法,望着柳能富夸赞地说:“这一碗热气腾腾的杂烩菜,还真是费尽了心思,这么丰富的内容,不用刻意猜测,就知道不是山里老百姓平日吃不到的东西,即使是过年过节也难得有这么一碗营养丰富,滋味诱人的美食啊!”

    柳能富听着齐天翔的夸赞,心里像吃了蜜一样,脸上却是谦虚的神色,赶忙接话道:“的确像您说的,这样的一碗杂烩菜是山里百姓难得吃到的,别说是山里百姓,就是我们这些乡干部,也不是想吃就能吃到的。不是说没有机会吃杂烩菜,而是没有这么多的材料和内容,平时就是几样干菜弄点肉一烩就行了,弄一大锅,随时都可以吃,人多吃的热闹,人少吃不完,下一顿热热也就还可以吃,简单方便,还节省时间。有时候下乡跑了一天回来,累的腰酸腿疼,一碗热腾腾、油乎乎的杂烩菜下肚,浑身都觉得舒服,如果再弄上几两白酒,美美地睡上一觉,天明又可以精神抖擞的下乡了。”

    齐天翔被柳能富朴实平易的讲述吸引了,眼前浮现出一幅晚归图,满脸的尘土,疲惫的身躯,夕阳斜照的茅屋柴扉,袅袅升腾弥散的炊烟,盼归的农妇,绕膝的孩童,热气腾腾的粗菜淡饭,一碗甘醇香洌的美酒,温煦的晚风,盈盈的笑意,未曾饮酒已经醉了。

    齐天翔被想象中神往的乡居生活的美景迷醉了,可仅仅是片刻的游离,就又被拉回到现实之中,望着纷纷看向自己的眼神,淡淡地笑了一下,没有对柳能富的话语做更多的表态,而是故作奇怪地说:“都看着我干什么?难道这么美味诱人的杂烩菜,还勾不起你们的食欲?”

    说着话,齐天翔拿起桌上的筷子,另一只手拿了一个馒头,有滋有味地吃了起来,油腻而且有些偏咸的肉块,初时觉得有些恶心反胃,可在馒头的挤压下,很快就中和了,而且慢慢的也就适应了,并且还感觉到了香菇和肥肉共同作用,所焕发出的特殊的香味,也是一种难得的享受。齐天翔吃的很自然,也很有感觉,不但将一大碗杂烩菜打扫的干干净净,而且将一个白面馒头和一碗疙瘩咸汤,都消灭掉了。

    看着齐天翔津津有味的吃着,带动了众人也是一番积极响应,没吃过的稀罕,吃过的感觉过瘾,不同的表现,都体现在每个人的脸上。不大的功夫,一顿简单的午餐就宣告结束了,满意的神情洋溢在每个人的脸上。

    “难得吃到这么一顿美味实惠的饭菜,我的饭量可是大大见长了,这样吃下去,要不了几天就是‘路也走不动,山也不能够爬了’。”看到众人都放下了碗筷,齐天翔站起身来诙谐地调侃着,随即望着柳能富,微微笑着温和地问:“下来你安排我们看什么,总不至于就这样把我们打发会县里吧!”

    没有等到柳能富表态,齐天翔眼角的余光瞥见房建设匆匆地走了进来,随同他进来的还有王平和廖永,就呵呵笑着对柳能富说:“看来不需要你打发,我也该打道回府了,真想在这里住上一晚,感受一下你所说的一碗杂烩菜,几两白酒,一碟花生米的美好啊!”

    齐天翔说着话,转向了走近的房建设等人,目光和善地注视着,没有先说话,而是耐心地等待着房建设开口。

    房建设走到齐天翔近前,声调不高地平静说着:“刚才接到部里的电话,姚秉新部长带领的调查组要来贵水县,一行五人乘下午两点的飞机到山阴市,估计很快就能到贵水县,您看咱们是不是应该尽快回县里了?”

    齐天翔抬起手腕看了一眼手表,慢慢地看着房建设说:“这都两点多了,是该回去了,咱们这一路上的时间也不会短,让部长等咱们显然不合适。”

    齐天翔说着话,目光转向站在房建设身旁的王平调侃着说:“还让我坐你们武警的摇摇车回去吗?还能不能有其他的方式?”

    王平还没有来得及回答,廖永就抢着回答道:“经过向总部请示,同意您和周秘书长乘直升机回县里,而且您还可以乘机在矿区上空巡视,了解一些基本情况。”

    “这就对了嘛!怎么着也得让我看看坪坝乡的山山水水,也算没白来一趟。”齐天翔显然兴奋了,可还是迅速收敛起脸上欣喜的神情,慢慢地走到柳能富面前,招手将王同军叫了过来,语重心长地嘱咐道:“我看好你们二位,更看好你们在恢复贵水县的生态环境方面所能做的工作,把当官的心收一收,认真地拿出几年的时间为老百姓做些工作,老百姓的口碑比任何的奖励和表彰都重要。我们不缺官员,缺的是真正为社会、为百姓做事的干部,希望你们二位明白这一点,也希望你们做到这一点。”

    齐天翔认真地说着,随后郑重地与王同军和柳能富一一握着手,然后在房建设等人的随同下,大步向食堂外走去。